１月の料理
オードブル
浅蜊といかのスパゲッティ
オムレット
お正月皿盛り料理
四季の点心
春のサラダ
クレープ スフレ― オ コアントロー他
イカと胡瓜の和え物
鶏の炒め物
新筍と若布の吸い物
丼：かに万十
鰆雪花焼き
麻婆豆腐
海老とトマトの和え物
揚げ魚のあんかけ
クラブサンドイッチ
ロールサンドイッチ
かぶのグラタン
ビーフステーキパイ
ホットケーキ
鯵の一塩香味和え
吸い物：松茸、新銀杏、柚子
鮎のチーズ焼き
前菜：納豆和え他
鰤の生寿司
穴子と牡蠣のかぶら蒸し
オードブル
浅蜊といかのスパゲッティ
オムレット
お正月皿盛り料理
四季の点心
春のサラダ
クレープ スフレ― オ コアントロー他
イカと胡瓜の和え物
鶏の炒め物
新筍と若布の吸い物
丼：かに万十
鰆雪花焼き
麻婆豆腐
海老とトマトの和え物
揚げ魚のあんかけ
クラブサンドイッチ
ロールサンドイッチ
かぶのグラタン
ビーフステーキパイ
ホットケーキ
鯵の一塩香味和え
吸い物：松茸、新銀杏、柚子
鮎のチーズ焼き
前菜：納豆和え他
鰤の生寿司
穴子と牡蠣のかぶら蒸し
